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天籁小说 >> 斗战大阴熊 >> 第344章 切土豆丝

第344章 切土豆丝

时光飞逝。

实习生来到120哨所有半个月的时间。

小胖子还算是适应在哨所炊事班的实习生活。

每天的生活也都非常简单。

主要的活动地点就是炊事班厨房。

小胖子待的时间最久的地方也是炊事班厨房。

每天起床一睁眼,出了宿舍,就是去到炊事班厨房。

经过半个月的训练。

小胖子切菜的功夫,看起来有模有样。

不再是最初的厨艺小白。

握刀的手法也变得非常稳定和标准。

每天在炊事班厨房不停的重复一件事。

那就是切菜。

由于小胖子每天练习切菜。

最近半个月炊事班做的饭菜,蔬菜的比邻显著提高。

再切蔬菜方面。

小胖子的刀工勉勉强强和普通1年度新人差不多。

半个月的时间下胖子就只是切蔬菜而已。

肉类和其他品类,小胖子都还没有接触过。

7月份的上半个月,10名实习生都有过周末外出的经历。

小胖子也不例外。

凯撒决定对小胖子进行一个阶段性的考核。

如果考核通过。

他就会让小胖子在7月份的下半个月,开始切肉类。

“小道夫!今天算是考核!考核的内容就是那筐土豆,全部切成丝!粗细要一致!”凯撒简单明了的说道。

看来今天的饭菜里肯定会有一道土豆丝。

原材料就是小胖子的考核成果。

“是!我一定会成功的。”小胖子信心满满的说道。

汉堡狂徒在一边偷偷为小胖子捏了一把汗。

主要是小胖子的刀工有点神经刀的意思。

状态非常的不稳定。

主要和他经常性走神有关系。

切着切着。

小胖子就喜欢放飞自我和神游四方。

没有切掉手指头也算是他运气好。

小胖子心里一直在说:“不能走神,不能走神,我一定不能走神!”

汉堡狂徒开始给小胖子递土豆。

小胖子不需要从菜筐里拿出土豆,只需要直接切。

“开始!”

凯撒没有规定时间。

没有时间限制。

只需要一筐土豆全部切成土豆丝就行。

唯一的要求就是土豆丝的粗细需要一致,同样粗细。

这一点,小胖子在平时的练习中能够做到。

在凯撒的一声令下。

剁剁剁······

小胖子正式开始切土豆丝。

菜刀撞击菜板的清脆声响。

厨师都会觉得这声音是多么的悦耳。

凯撒从这声音中就能简单分辨出小胖子的刀工。

一开始的时候,小胖子还算是不错。

他没有走神。

一直都保持着正常的水准。

认真切土豆丝。

速度方面,

在凯撒专业的眼光里,小胖子是速度不是非常快。

但也比没有经过专业训练的普通人快出不少。

汉堡狂徒和小胖子结伴一同切菜也有半个月的时间。

他和小胖子之间还算有一点点默契。

2人的配合还是比较流畅和舒适。

汉堡狂徒递出土豆的速度,让下胖子能够非常顺手的切土豆丝。

这一点很重要。

不能快也不能慢。

慢了节奏就会出现停顿。

快了容易让小胖子慌乱。

从递土豆这个动作中,汉堡狂徒可以稍稍控制一下小胖子的速度。

汉堡狂徒的刀工,肯定是远远超过小胖子。

在小胖子手里的菜刀接触土豆之前。

汉堡狂徒就会先一步用菜刀给土豆削皮。

他的速度要比小胖子快。

土豆在来到小胖子菜刀下的时候,已经是光溜溜的无皮状态。

凯撒的刀工更是小胖子遥不可及的存在。

“不要慌!我们不着急!”凯撒说道。

这句不只是说给小胖子听,同样也是说给汉堡狂徒。

凯撒觉着小胖子的手开始出现不稳的迹象。

于是他主动及时提醒。

小胖子的额头开始微微见汗。

切土豆丝也是个力气活。

索性炊事班厨房的菜刀非常锋利。

剁剁剁······

声音非常连贯。

中间一直都没有出现停顿。

凯撒非常满意小胖子的表现。

证明这半个月,小胖子的训练初见成效。

大半筐土豆变成了土豆丝。

这次小胖子的表现不错。

还没有出现走神的情况。

注意力一直保持在一个较高的水准。

“不要走神!菜筐里的土豆不多了!再坚持一会儿!”凯撒鼓励道。

小胖子只管切土豆丝。

全身心投入到手里的菜刀和土豆。

全程都没有看一眼菜筐。

反正就是不停的切土豆丝。

凯撒拿起一把土豆丝。

仔细的看了看手里的土豆丝。

粗细都差不多。

但也没有做到完全一模一样。

还是略微有一点点的差别。

当然在普通人的眼里,这些土豆丝都一样。

不过凯撒的眼光比较专业和挑剔。

换做是他来切土豆丝。

土豆丝的粗细肯定是一模一样,分毫不差,完全一致。

小胖子还有进步的空间。

这只是短短半个月的训练成果。

他能切成现在这个模样,已经是非常的不错。

至少凯撒对小胖子是非常满意。

“这是最后一个土豆!胜利就眼前!”凯撒说道。

汉堡狂徒给菜筐里最后一个土豆削皮。

小胖子切了多少个土豆,汉堡狂徒就削了多少个土豆的皮。

用菜刀削土豆皮,对汉堡狂徒来说非常简单,也就是顺手的事。

剁剁剁······

“呼~!好累!”

小胖子切完最后一个土豆之后停下来,擦了一把额头和脸上的汗水。

这次他在考核中一直都没有走神。

全程都是全神贯注。

精神高度集中。

也就不容易出现走神。

“不错!明天开始切肉!下午不用再切蔬菜,休息一下!”凯撒说道。

至于小胖子切的土豆丝。

自然会有炊事班的新人进一步加工处理。

不可能直接炒菜,肯定是还需要再清洗一遍以上。

“哦也~!”小胖子很兴奋。

终于可以不用再切蔬菜。

整整半个月的时间,他面对的都是蔬菜。

现在他看到蔬菜就有些头大。

一开始他还会边切边吃。

越到后面,基本就只剩下切蔬菜,不会再出现边切边吃情况。

实在是有点吃腻歪了。

肉类最好不要生吃。

没办法一边切一边吃。

汉堡狂徒还是继续跟着小胖子一起训练。

小胖子切蔬菜,他也是切蔬菜。

小胖子切肉类,他也跟着切肉类。

小胖子的刀工有着显著的进步。

至少外人看起来确实是有模有样。

不过还是经不住专业人士的细细推敲。

不过也没有关系。

小胖子就只是实习2个月的时间。

再说他和炊事班,专业不对口。

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